Publicado el 23 de junio

Administrador de Restaurante

Confidencial
Administración · Arequipa, Arequipa
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Administrador de Restaurante

Arequipa

Presencial

S/ 1,200 a S/ 1,500 (Mensual bruto)

1 Puesto

Contrato Intermitente

Tiempo completo

¡Te invitamos a vivir esta gran experiencia, ven y postula! **

Somos una cadena peruana de restaurantes a nivel nacional, líder en el mercado y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú por Great Place to Work 2025 y la mejor empresa para trabajar en la categoría Hoteles y Restaurantes por Computrabajo Best Work Place 2026.

¡Te estamos buscando!

LÍDER DE RESTAURANTE (ADMINISTRADOR)

Mall Aventura Porongoche ? Arequipa

Objetivo del puesto

Serás responsable de garantizar la máxima calidad en nuestro producto y servicio, optimizando la rentabilidad y liderando a nuestro equipo para ofrecer una experiencia memorable a cada cliente.

¿Qué buscamos de ti?

- Técnico o Bachiller en Administración, Administración Hotelera, Marketing o carreras afines.
- Experiencia mínima de 1 año realizando funciones de gestión y supervisión de operaciones diarias en restaurantes, consumo masivo o retail.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en horarios rotativos.
- Manejo de MS Office a nivel intermedio.
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM, seguridad alimentaria, cuadre de caja y gestión de insumos de producción (deseable).
- Disponibilidad para laborar en Av. Porongoche 500, Paucarpata ? Mall Aventura.

¿Cuáles serán tus principales retos?

- Supervisar y controlar el avance de ventas, cumplimiento de niveles de servicio, oportunidades de mejora y estado de almacenes para asegurar el cumplimiento de los objetivos comerciales y operativos.
- Garantizar el correcto mantenimiento y funcionamiento del local.
- Supervisar, orientar y asesorar la gestión del talento humano en las áreas de servicio, producción y delivery.
- Promover un ambiente laboral positivo que impulse la productividad y el compromiso del equipo.

Condiciones económicas

- Básico: S/ 1,250
- Puntos: S/ 1,400
- Bono por cumplimiento de resultados: hasta S/ 250 mensuales

¿Qué te ofrecemos?

- Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley.
- Pagos quincenales y fin de mes.
- Alimentación cubierta.
- Oportunidad de crecimiento profesional y aprendizaje continuo.
- Excelente clima laboral en una empresa reconocida por su cultura organizacional.
- Descuentos corporativos en nuestras marcas.
- Convenios educativos, de salud y bienestar.

¿Listo(a) para asumir el reto?

¡Postula y forma parte de un equipo que transforma el talento y crea experiencias memorables todos los días!

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Arequipa
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Activo desde: 23/06/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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