Ayudante de cocina / Cirqa

Somos una empresa de turismo que opera hoteles en destinos únicos del Perú y diseña viajes exclusivos y personalizados con un servicio cálido, genuino y lleno de historias.
¿Cómo es un Ayudante de Cocina?
Es una persona proactiva, responsable y comprometida con la calidad y el orden en cada tarea que realiza. Tiene atención al detalle, capacidad para trabajar en equipo y disposición para desenvolverse en entornos dinámicos y de alta exigencia. Asimismo, mantiene una actitud de servicio y contribuye al correcto funcionamiento de la cocina mediante el cumplimiento de los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
¿Qué hace un Ayudante de Cocina?
Brinda soporte al equipo de cocina en la preparación y procesamiento de insumos, asegurando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM). Apoya al cocinero durante el servicio cuando es requerido, realiza la limpieza y desinfección de áreas, equipos, utensilios y menaje, contribuye con la correcta gestión de residuos y participa en los inventarios físicos del área. Su labor es fundamental para garantizar una operación eficiente y mantener los estándares de calidad que caracterizan nuestra experiencia gastronómica.
¿Qué necesitas para postular?
Si cuentas con conocimientos de cocina, tienes más de 6 meses de experiencia en hoteles o restaurantes desempeñándote en el área de cocina y dispones de disponibilidad para laborar en turnos rotativos, esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo innovador y extraordinario.
Podrás vivir experiencias únicas y hacer línea de carrera en una empresa turística reconocida mundialmente.
Nuestra organización mantiene una política de contratación inclusiva, por lo que nuestra convocatoria se extiende a toda persona que desee participar en nuestro proceso de selección en referencia.