Publicado el 27 de julio

Cocinero encargado Turno tarde

hotel tierrasur
Hoteleria y Turismo · Arequipa, Arequipa
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Producir platos de carta. Eventos.control cocina. Mise en place.limpieza y orden del área.
Elaborar recetas de menús de Coffee break. Coktail.
Generar costes de los platos y control de compras y calidad de insumos de cocina.
Control de existencias y kardex de proteínas.

Tipo de Contrato: Contrato a Plazo Indeterminado
Experiencia requerida: 2
Educación requerida: Técnico
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Arequipa
Activo desde: 27/07/2026
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