Panadería y Pastelería La Unión Vida Mass es una empresa arequipeña dedicada a la elaboración y comercialización de productos de panadería, pastelería y alimentos embolsados de alta calidad. Valoramos el compromiso, la responsabilidad y el trabajo en equipo, por lo que buscamos colaboradores que quieran crecer junto con nosotros y formar parte de una empresa con visión de expansión.
Operario de Panificación
Resumen del Puesto
Estamos en la búsqueda de un Operario de Panificación con experiencia para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá poseer conocimiento del proceso de panificación y manejo de maquinaria específica del sector, demostrando además un alto nivel de compromiso con la calidad, el orden y la limpieza.
Responsabilidades
- Ejecutar las tareas de producción de panificados siguiendo los estándares de calidad establecidos.
- Operar y mantener la maquinaria de panificación, incluyendo hornos, amasadoras, aplanadoras, fermentadoras y picadoras.
- Asegurar el orden y la limpieza del área de trabajo y los equipos.
- Colaborar con el equipo para optimizar los procesos productivos.
- Controlar la calidad de las materias primas y los productos terminados.
Requisitos
- Experiencia previa en panificación.
- Conocimiento y manejo de herramientas y maquinaria de panificación (horno, amasadora, aplanadora, fermentadora, picadora, entre otras).
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con los objetivos de producción.
- Actitud proactiva, con énfasis en el orden, la limpieza y la seguridad.
- Habilidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
*Elaboración y producción de productos de panadería, pastelería y repostería.*Manejo de hornos, amasadoras, batidoras, picadora, laminadora y demás equipos de producción.*Apoyo en el horneado, enfriado y acabado de los p...