Panadero/Pastelero con experiencia en campamento Cajamarca, regimen 14x7

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, que está presente en más de 53 países y en el Perú desde el año 2010. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Puesto: Panadero pastelero

REQUISITOS
- Estudios técnicos en panadería y/o pastelería.
- Experiencia de 1 año como Panadero/Pastelero.
- Conocimiento en gramajes básicos de panadería y repostería.
- Conocimiento de preparación de masas.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
- Conocimiento de elaboración de postres y repostería.
- Disponibilidad para laborar en régimen 14x7 en Hualgayoc, Cajamarca.
- Vivir en Cajamarca o distritos aledaños.

FUNCIONES
- Elaborar la producción de panes y postres de olla y horno.
- Asegurar el abastecimiento de panes para los diferentes servicios del día.
- Elaborar los panes, tortas y bocaditos para algún evento temático a solicitud del cliente.
- Verificar la cantidad de uso de la materia prima utilizada, como validar las fechas de vencimiento de cada producto envasado.
- Responsable de llenar correctamente el registro de Calidad.
- Brindar apoyo en las actividades que su jefe inmediato le asigne.

BENEFICIOS
- Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día (Régimen General)
- Todos los beneficios de ley (Utilidades, CTS, Gratificación)
- Cobertura de alimentación al 100%
- Bonos (Movilidad, Asistencia perfecta)

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.