Almacenero de comedor/Carmen de la Legua

Empresa de prestigio en el mercado requiere un almacenero de comedor con experiencia para trabajar en Av. Argentina y pueda apoyar en lo siguiente: Coordina y controla la gestión del abastecimiento de productos e insumos bajo estrictas medidas de higiene conforme a los procedimientos e instrucciones establecidas. Abastecer a la cocina con los insumos y productos requeridos para la preparación del almuerzo conforme a la programación establecida. Verificar que los productos e insumos se encuentren en óptimas condiciones para su respectiva utilización en la preparación de los alimentos antes de que se cumpla el tiempo de vigencia para su uso. Mantener limpia y ordenada su zona de trabajo. Preparar con la debida anticipación las órdenes de requerimiento de productos e insumos que serán utilizados acorde a la programación de los menús aprobados. Recepcionar y revisar la calidad de la mercadería, de acuerdo a la orden de requerimiento aprobada por Operaciones y Logística. Rotular y clasificar los productos e insumos para su respectivo almacenamiento en orden e higiene conforme a las normas y políticas de control de calidad con los criterios de racionalización que facilitan su aprovisionamiento y distribución. Identificar los lugares apropiados para cubrir las necesidades de conservación para cada alimento. Controlar la rotación adecuada de los insumos y productos. Llevar el control de kardex de entrada y salida de los productos e insumos que se encuentran bajo su custodia y responsabilidad. Ordenar los insumos y productos según el lugar, dimensiones y equipamiento de la bodega. Verificar que los productos e insumos ingresados al almacén se encuentren en las condiciones de calidad y pesos netos establecidos, así como la fecha de caducidad, registros sanitarios, embalaje adecuado y la temperatura de conservación idónea.. Proveer con anticipación los requerimientos solicitados para el turno noche según la programación de menús. Otras funciones inherentes al cargo.
Requisitos:
- Experiencia mínima 1 año
- Vivir cerca a la cuadra 54 de la Av. Argentina
- Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana de 7am a 4 pm ( descanso rotativo un día a la semana)
Beneficios:
- Planilla completa
- Alimentación cubierta
- Bonos
Personas interesadas adjuntar su Cv