Supervisor producción - Turnos Rotativos

2 Vacantes
Publicado el 15 de agosto en

Operaciones en Callao, Callao

Descripción
  • Salario: No informado
  • Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
  • Subcategoría Operaciones
  • Localidad: Callao
  • Activo desde: 15/08/2019 - 17:03:03 pm
  • Jornada: Tiempo completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
  • Fecha de Contratación: 14/10/2019
  • Cantidad de Vacantes: 2
  • Educación Mínima: Universitario
  • Años de Experiencia: 3
  • Idiomas: Inglés
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Nuestra empresa, líder en el rubro de franquicias, requerimos incorporar a nuestra equipo en la sede de Planta a (1) SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN

PERFIL:
Bachiller en las carreras de Ing. Alimentos, Ing. Agroindustrial, Ing. Industrial.
Experiencia: 3 años en planta de alimentos en cargos similiares
Conocimiento: SAP, Excel Nivel Intermedio

FUNCIONES:
- Garantizar el cumplimiento de la conductividad a través del control de horas de acuerdo al volumen de producción.
- Asegurar el cumplimiento de las BPM y Plan HACCP.
- Dar seguimiento y llenar formatos y registros de proceso, PCC, KPI?s, otros
- Establecer planes de acción frente a no conformidades del personal / producto, quejas o auditorias.
- Coordinar, supervisar y dirigir el plan HACCP en el área de producción.
- Verifica que los equipos de las líneas de proceso se encuentren aptos para la producción
- Alerta y da seguimiento a fallas mecánicas de los equipos para garantizar el cumplimiento de la producción
- Ejecuta y supervisa el plan de SSO en la línea de producción
- Ejecuta planes de acción frente a observaciones y no conformidades en inspecciones y auditorías realizadas en la línea de producción.
- Supervisa y verificar diariamente el estado higiénico del personal, la limpieza de su indumentaria y el correcto uso de sus uniformes y EPP´s.
- Supervisa y verificar el estado higiénico de las áreas de producción, maquinarias y utensilios de trabajo a su cargo, para garantizar la inocuidad de los productos elaborados.
- Verificar que el personal cumpla con su programa diario de limpieza y saneamiento de las instalaciones de proceso y de la planta.
- Cumplir los procedimientos y políticas vigentes de los procesos productivos para garantizar la inocuidad de los productos y el cumplimiento de producción.
- Dirigir la producción (personal y operación) y cualquier nuevo proceso o procedimientos de la empresa.
- Verificar y garantizar que los empaques y etiquetados de los productos cumplas con las especificaciones adecuadas.
- Informar semanalmente el cumplimiento de los indicadores de la línea, productividad, ratios, desechos, HH, ausentismo, rendimiento, etc.
- Verificar y garantizar que las materias primas, insumos y material de empaque se encuentren debidamente rotulados, a temperatura correcta y mantengan la integridad del empaque.
- Dar seguimiento a los movimientos y consumos que se realicen en el sistema SAP.
- Realizar el inventario semanal de los insumos que se trabajan en la línea de producción.


Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Delosi S.A.
Somos una empresa líder en el rubro de franquicias contamos con 9 marcas tales como: KFC, Pizza Hut, Chilis, Starbucks, Pinkberry, Madam Tusan, Olive, Central Parking, Hotel Chicama, Mad Science. Empresa del sector Venta al consumidor, localizada en Lima, Más de 1000 trabajadores Localizada en Callao, Callao.
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