Jefe de cocina central Hotelero
REQUISITOS:
- Estudios técnicos y/o universitarios en gastronomía, alta cocina o afines.
- Ingles intermedio ? avanzado, de manera verbal y escrita.
- Conocimiento de todas las áreas de cocina.
- Conocimiento de sistemas hoteleros en uso de recetas
- Conocimientos en BPM y HACCP
- Manejo de sistema hotelero para gestión de recetas en cocina.
- Realizar reportes e informes gerenciales de KPIS del área de cocina.
BENEFICIOS:
1.-Estar en planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
2.-Excelente remuneración del mercado hotelero
3.-Habitacion amoblada privada
4.-Seguro de vida ley + seguro de Essalud
5.-Regimen laboral 5x2
6.-Excelentes puntos hoteleros cada uno valor max S/320.00 , valor min S/130.00
7.-Alimentacion cubierta al 100%