Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de (01) Supervisor de comedor con el siguiente perfil:
REQUISITOS:
Profesional egresado de carreras en Administración, Nutrición, Turismo, Industrias alimentarias o carreras afines.
Experiencia de 01 año desempeñando el cargo de supervisor de comedor, encargado de comedor y/o puesto afines en empresas de servicio de concesionario de alimentos.
Residir en Cusco.
FUNCIONES:
Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo.
Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones.
Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios.
Responsable de los eventos y solicitudes del cliente.
Controlar el uso correcto del EPP de personal de comedor.
Realizar la actividad de degustación diaria y supervisar la toma de contra muestra de cada servicio.
Apoyar al personal de línea durante los horarios de servicio.
Realizar charlas diarias con el personal de línea
Relevar información al Supervisor entrante, de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio.
BENEFICIOS:
Ingreso a planilla desde el primer día.
Todos los beneficios de ley.
Alimentación coberturada.
Oportunidad de desarrollo profesional.
En Newrest, promovemos una cultura inclusiva y fomentamos la contratación de personas con habilidades diferentes.
