Gerenta de Tienda Tiempo Parcial - Repostería/Cafetería

Gerenta de Tienda Tiempo Parcial - Apertura de Nuevo Local Comercial en Ica



Gerenta de Tienda - Repostería

Resumen del Puesto

Buscamos una Gerenta de Tienda proactiva, organizada y con pasión genuina por la repostería para liderar nuestra fase de pre-lanzamiento y, posteriormente, la operación diaria de la tienda. Este rol es operativo y de piso de venta, involucrando la preparación de productos, atención al cliente y liderazgo del equipo en las actividades diarias, además de la coordinación de aspectos administrativos del negocio. La misión principal será asegurar la excelencia en productos, la capacitación del equipo y la optimización de las operaciones desde la inauguración y de forma continua.

Responsabilidades

- Liderar la fase de pre-lanzamiento, asegurando la preparación de productos, capacitación del equipo y optimización de operaciones.
- Gestionar la operación diaria de la tienda, manteniendo altos estándares de calidad y servicio.
- Supervisar y liderar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Atender a los clientes, garantizando una experiencia excepcional.
- Coordinar aspectos administrativos y operativos del negocio.
- Asegurar la calidad y presentación de los productos de repostería.

Requisitos

- Experiencia previa en gestión de tiendas, preferiblemente en el sector de alimentos o repostería.
- Habilidades demostradas en liderazgo y gestión de equipos.
- Pasión por la repostería y conocimiento de productos.
- Capacidad para trabajar en un entorno operativo y de atención al cliente.
- Excelentes habilidades de organización y planificación.
- Fuerte orientación al servicio al cliente.
- Capacidad para resolver problemas de manera efectiva.