Horneador(A) / Barista (Medio Tiempo)

Horneador(a) / Barista (Medio Tiempo)



Horneador(a) / Barista (Medio Tiempo)

Resumen del Puesto

Estamos en búsqueda de profesionales proactivos, con vocación de servicio y pasión por la repostería y el café, para unirse a nuestro equipo. El objetivo principal será asegurar la calidad de nuestros productos y ofrecer una experiencia de atención excepcional a nuestros clientes.

Responsabilidades Principales

- Producción Gastronómica: Preparar, porcionar y hornear productos de repostería diariamente, siguiendo rigurosamente las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos.
- Barismo: Preparar bebidas frías y calientes, operando equipos de café y garantizando la máxima calidad en cada preparación.
- Atención y Ventas: Recibir a los clientes, presentar la oferta de productos, fomentar ventas adicionales y procesar transacciones de pago.
- Control Operativo: Colaborar en la realización de inventarios y reportar cualquier incidencia relacionada con mermas.
- Mantenimiento y Orden: Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos y mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo.

Requisitos

- Experiencia previa en producción de repostería y/o barismo.
- Gusto por la repostería y el mundo del café.
- Excelentes habilidades de atención al cliente y vocación de servicio.
- Capacidad para trabajar en equipo y de forma organizada.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo parcial.
- Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.