Forma parte del equipo de un nuevo hotel en Huacachina, enfocado en brindar una atención cálida, cercana y profesional. Buscamos panaderos(as) con pasión por la repostería artesanal y el trabajo bien hecho, responsables, organizados y comprometidos, que quieran crecer con nosotros desde el inicio de esta nueva aventura.
Con esta apertura pionera en Huacachina-Ica, esta es tu oportunidad de ser parte de un proyecto único, donde tu talento, técnica y dedicación en la cocina marcarán la experiencia del huésped desde el primer desayuno.
Funciones:
Preparación diaria de panes artesanales, masas y productos de bollería.
Control de insumos y coordinación con el área de almacén.
Mantenimiento del orden, limpieza y buenas prácticas de manufactura.
Garantizar la frescura y presentación de los productos servidos.
Cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos del hotel.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como panadero(a) o pastelero(a) en hoteles, restaurantes o panaderías.
Conocimiento en técnicas de panadería, fermentación, uso de hornos y manejo de masas.
Vocación de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo madrugadas.
Deseable: formación técnica en gastronomía o panadería.
¿Qué ofrecemos?
Oportunidad única de ser parte de un hotel desde su creación y contribuir al desarrollo de una marca nueva y ambiciosa.
Crecimiento profesional en una de las ubicaciones más icónicas y visitadas del Perú.
Participación en un proyecto con visión de expansión.
Paquete competitivo y posibilidad de crecimiento dentro de la marca.
Planilla desde el primer día de contrato laboral.
Sé parte de este gran proyecto desde sus inicios.
¡Te estamos esperando!
