Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.
Operamos bajo prestigiosas marcas internacionales como Luxury Collection, Westin, Aloft y AC Hotels, asegurando un servicio de excelencia en cada hotel. Además, innovamos en el mundo gastronómico con NODO, que articula un portafolio que combina marcas con trayectoria ?Maras, Insumo, El Salar, Chalana y Bar Alphonse? con nuevas aperturas como Casa Sarao, Melt, Bar Velvet y Popurrí, construyendo una plataforma gastronómica independiente que opera distintos formatos y momentos de consumo.
En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y profesional, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.
¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?
? Mantener limpias y preparadas las mesas de los clientes y el mise en place del servicio.
? Realizar la toma del pedido e ingresarlo al sistema.
? Ejecutar el servicio de alimentos y bebidas según corresponda (restaurante, bar, room service).
? Levantar el servicio de la mesa y/o habitaciones cuando el huésped lo solicite.
? Generar la pre cuenta de la mesa y/o habitación y revisar que la firma de la misma esté correcta.
? Almacenar el menaje y la cristalería, así como realizar el pulido de cubertería y cristalería.
? Realizar los inventarios del área.
? Cumplir con los estándares HACCP/SQF.
? Verificar, informar y cargar en el sistema los consumos de frigobares de las habitaciones.
? Realizar las labores de limpieza de los frigobares.
? Controlar el inventario de los productos de frigobares, reponer los productos consumidos e informar al supervisor de A&B las fechas de vencimiento.
? Realizar funciones inherentes al puesto de trabajo que permitan colaborar con los objetivos del área.
Requisitos:
¿A QUIÉN BUSCAMOS?
? Técnico(a) egresado(a) en Administración hotelera, hotelería y turismo o afines.
? Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
? Inglés nivel intermedio.
? Disponibilidad para residir en Pisco - Paracas.
Beneficios ¿QUÉ OFRECEMOS?
? Salario altamente competitivo acorde al mercado.
? Alimentación cubierta al 100%.
? Oportunidad de crecimiento laboral.
? Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.
? Capacitaciones constantes.
? Laborar en un ambiente super dinámico.
? Formar parte de una organización reconocida.
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
¡POSTULA Y FORMA PARTE DE NUESTRA FAMILIA CORPORATIVA!
