Asistente de Cocina
Asistente de Cocina Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un Asistente de Cocina responsable, proactivo y organizado para unirse a nuestro equipo. El rol principal será brindar apoyo en la preparación de alimentos, asegurar el correcto mise en place, mantener la limpieza e higiene del área de trabajo y colaborar con el equipo de cocina durante el servicio.
Responsabilidades - Asistir en la preparación de ingredientes y alimentos.
- Realizar y mantener el mise en place de las estaciones de cocina.
- Garantizar el orden, la limpieza y la desinfección del área de trabajo y utensilios.
- Colaborar activamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
- Seguir las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos - Experiencia previa en roles similares dentro de cocinas profesionales es valorada.
- Conocimiento de técnicas básicas de preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido.
- Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle.
- Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Compromiso con la limpieza y el orden.