Ayudante de Cocina

Ayudante de Cocina

Resumen del Puesto

Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con ganas de aprender para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá una actitud positiva, capacidad para seguir instrucciones y un interés genuino en el área culinaria.

Responsabilidades

- Preparar ingredientes para la elaboración de platillos, incluyendo lavado, pelado, picado y porcionado.
- Asistir en el emplatado de las preparaciones bajo la guía del personal de cocina para asegurar la eficiencia en el servicio.
- Operar equipos y herramientas de cocina de manera segura y siguiendo las indicaciones proporcionadas.
- Mantener las estaciones de trabajo organizadas y abastecidas para facilitar el flujo de trabajo.
- Realizar la limpieza de utensilios, superficies y equipos para asegurar un ambiente de trabajo higiénico.
- Gestionar la clasificación de residuos y su correcta disposición.
- Colaborar en la preparación de componentes básicos de recetas según las directrices del cocinero.
- Comunicar la escasez de insumos o herramientas para prevenir interrupciones en la producción.

Requisitos

- Experiencia previa de 6 meses a 1 año en roles similares dentro del sector gastronómico.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y seguir procedimientos establecidos.
- Habilidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación efectiva.
- Disponibilidad para incorporarse de manera inmediata.
- Residir en La Esperanza (Manuel Arévalo)

Ofrecemos

- Un ambiente de trabajo colaborativo y positivo.
- Beneficios laborales correspondientes a una microempresa.