Cocinera

Cocinera Resumen del Puesto Buscamos una Cocinera con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un sólido conocimiento en la preparación de diversos tipos de platillos, incluyendo menús y platos a la carta, con énfasis en la cocina criolla. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, el liderazgo, la productividad y la proactividad.

Responsabilidades - Preparar y cocinar platillos según las especificaciones del menú y a la carta.
- Gestionar la preparación de menús del día.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
- Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
- Gestionar inventarios de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario.
- Contribuir a la creación de nuevos platillos y a la mejora de los procesos existentes. Requisitos - Experiencia comprobada como cocinera, con especialización en cocina criolla.
- Conocimiento en la preparación de menús y platos a la carta.
- Habilidad para trabajar en equipo, demostrando liderazgo, productividad y proactividad.
- Capacidad para escuchar y aplicar opiniones y sugerencias.
- Flexibilidad horaria para cubrir turnos específicos.
- Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo.