Operario/a Turno noche

¡Únete a Luben Confitería!

Nos encontramos en la búsqueda de Operarios de Producción para nuestra planta en Trujillo. Si eres una persona responsable, comprometida y con deseos de desarrollarte en la industria alimentaria, esta es tu oportunidad de formar parte de una empresa con más de 60 años endulzando momentos.

Funciones del puesto:

Buscamos personas comprometidas, responsables y con ganas de aprender para desempeñar las siguientes funciones:

- Manipular materias primas e insumos cumpliendo los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa.
- Recepcionar, seleccionar y preparar los ingredientes, asegurando la correcta manipulación y evitando la contaminación cruzada.
- Operar equipos y maquinaria de producción, realizando su puesta en marcha, ajuste y monitoreo durante el proceso productivo.
- Ejecutar el envasado, sellado, etiquetado y almacenamiento de los productos terminados conforme a las especificaciones establecidas.
- Verificar la calidad del producto durante las diferentes etapas del proceso, controlando aspectos como peso, textura, temperatura y presentación, e identificando productos no conformes.
- Mantener la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, equipos y utensilios, garantizando el cumplimiento de los procedimientos de higiene y sanitización.
- Cumplir estrictamente las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los procedimientos de inocuidad alimentaria y el uso correcto de los Equipos de
Protección Personal (EPP).
- Registrar información relacionada con la producción, como lotes, cantidades elaboradas e incidencias, manteniendo la trazabilidad de los procesos.
- Apoyar en otras actividades del área de producción que sean asignadas por el jefe inmediato, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos del equipo.


¿Qué ofrecemos?
Ingreso a planilla desde el primer día.
Beneficios laborales de acuerdo con ley.
Capacitación constante.
Excelente ambiente de trabajo.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Estabilidad laboral.