Administrador(a) de Restaurante | Full Time | Villa Chicken IMPORTANTE:
Solo se evaluarán candidatos con experiencia en restaurantes de pollo y parrillas (no otros rubros). ¡Villa Chicken te está buscando!
En Villa Chicken, con más de 15 años en el rubro de pollos a la leña, carnes y parrillas, nos encontramos en la búsqueda de Administradores(as) para nuestras tiendas en Lima Metropolitana.
Si te apasiona liderar equipos y gestionar operaciones en restaurante, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales:
Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de procesos y estándares de calidad.
Controlar inventarios y realizar cuadres diarios de mercadería.
Garantizar una excelente atención al cliente y correcto flujo de ventas en salón.
Realizar pedidos de insumos según requerimientos del local.
Verificar y controlar los cuadres de caja diarios.
Capacitar y entrenar continuamente al equipo de trabajo.
Elaborar horarios, controlar asistencia y fomentar un buen clima laboral.
Resolver incidencias con clientes de manera efectiva.
Asegurar el cumplimiento del Reglamento Interno de Trabajo (RIT).
Apoyar en pre-planillas y funciones administrativas.
Otras funciones asignadas por jefatura. Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como administrador(a) en restaurantes de pollo y parrillas.
Conocimiento en inventarios, caja, operaciones y manejo de personal.
Manejo de herramientas ofimáticas (Excel, Word).
Liderazgo, toma de decisiones y habilidades interpersonales.
Actitud proactiva, organización y compromiso. Condiciones laborales:
Modalidad: Presencial (Lima Metropolitana).
Jornada: Full time.
Horario: Turnos rotativos (lunes a domingo, 1 día de descanso). Beneficios:
Ingreso a planilla según ley.
Capacitación constante.
Línea de carrera y crecimiento profesional.
Buen ambiente laboral. ¡Postula ahora y sé parte de Villa Chicken!
