Administrador De Restaurante (Jockey Plaza)
Buscamos un Administrador de Restaurante con experiencia en manejo operativo y administrativo en el rubro gastronómico, orientado al cumplimiento de objetivos, liderazgo de equipos y excelente atención al cliente.
Funciones principales: Supervisar las operaciones diarias del restaurante. Liderar y coordinar al equipo de trabajo. Controlar inventarios, costos y abastecimiento. Garantizar la calidad del servicio y atención al cliente. Manejar indicadores de ventas y cumplimiento de metas. Supervisar horarios, asistencia y desempeño del personal. Resolver incidencias operativas de manera eficiente. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Requisitos: Experiencia mínima de 2 años administrando restaurantes o locales gastronómicos. Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería o carreras afines. Manejo de personal y liderazgo. Disponibilidad para laborar en Jockey Plaza. Manejo de caja, inventarios y reportes. Buena comunicación y orientación al cliente.
Competencias: Liderazgo Organización Trabajo bajo presión Resolución de problemas Responsabilidad y compromiso
Ofrecemos: Ingreso a planilla completa Buen ambiente laboral. Oportunidad de crecimiento profesional.