Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 Administrador de servicios generales con el siguiente perfil:
REQUISITOS:
Bachiller y/o Titulado de las carreras de Administración, Turismo y Hotelería, Industrias Alimentarias, Nutrición o carreras afines. Nutrición o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años administrando servicios generales, alimentación colectiva o concesionarios.
Deseable experiencia laborando en campamentos mineros, unidades remotas o bajo régimen.
Conocimientos básicos en control de costos, abastecimiento y manejo de personal.
Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad alimentaria.
Conocimientos en Seguridad y Salud en el Trabajo.
Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias operativas.
Disponibilidad para laborar bajo régimen 20x10 en Pasco.
FUNCIONES:
Supervisar la correcta ejecución de los servicios de alimentación, hotelería y servicios generales en la operación.
Coordinar con las diferentes áreas operativas el cumplimiento de los requerimientos del servicio.
Controlar el uso adecuado de recursos, insumos y materiales asignados a la operación.
Realizar el control de asistencia, roster, horas extras y programación del personal a cargo.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad en la operación.
Coordinar y verificar el abastecimiento oportuno de insumos y materiales para asegurar la continuidad del servicio.
Atender requerimientos, observaciones y necesidades del cliente dentro de la operación.
Supervisar el estado y orden de comedor, habitaciones, lavandería y demás áreas operativas.
Elaborar reportes operativos y realizar seguimiento a indicadores de gestión del servicio.
Gestionar incidencias operativas y brindar soluciones inmediatas ante contingencias del servicio.
Coordinar capacitaciones y charlas operativas dirigidas al personal.
Brindar apoyo en las actividades que su jefatura inmediata le asigne.
BENEFICIOS:
Ingreso a planilla desde el 1er día (Beneficios de ley).
Pertenecer a una empresa transnacional.
Sueldo + bono de movilidad.
Cobertura al 100% de Alimentación + Habitabilidad.
Cobertura de traslado.
Posibilidad de línea de carrera.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes
