Administrador de Tienda de San Miguel Turno Rotativo
Somos MONTRUOS, empresa líder en el rubro con mas de 50 años en el mercado.
Nos encontramos en búsqueda de ADMINISTRADOR(A) DE TIENDA para SAN MIGUEL
Funciones:
- Administrar y supervisar integralmente la operación de las tiendas.
- Capacitación y seguimiento del personal
- Cumplimiento de Metas los indicadores comerciales y operativos.
- Control de inventarios
- Supervisar la correcta aplicación de recetas estandarizadas, tiempos de producción y procedimientos operativos.
- Verificar el correcto uso de equipos e infraestructura de la tienda.
- Asegurar el cumplimiento de los lineamientos operativos establecidos por la empresa.
Requisitos:
- Egresado técnico o universitario de Administración, Administración Hotelera, Gastronomía o carreras afines
- Conocimiento en BPM
- Manejo de sistemas POS, Kardex e inventarios.
- Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
- Experiencia mínima de 2 años administrando restaurantes, cafeterías o cadenas de alimentos.
- Experiencia liderando equipos operativos.
- Conocimiento en control operativo, ventas, inventarios y atención al cliente.
- Disponibilidad para laborar 80%operativo y 20% administrativo
- Disponibilidad de trabajar en San Miguel de Lunes a Domingo con 1 dia de descanso rotativo
BENEFICIOS:
- Sueldo S/1500 + S/1000 EN RC
- Planilla completa desde el 1° día
- Linea de carrera
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