Administrador en el rubro de Restaurantes

Empresa líder en el rubro de Alimentos y Bebidas y que brinda servicios para un Cliente de entretenimiento y recreación se encuentra en la búsqueda de un profesional entusiasta para el puesto de SUPERVISOR(A) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS con la finalidad de incorporarlo a nuestro equipo de trabajo, brindándole una experiencia innovadora, gratificante y de crecimiento laboral.
FUNCIONES:
Supervisar y coordinar el equipo a su cargo para garantizar la correcta preparación de alimentos y bebidas.
Planificar, organizar y controlar la producción de acuerdo a los estándares establecidos.
Realizar seguimiento de los procesos de preparación para asegurar que se cumplan los tiempos y los estándares de calidad.
Elaborar horarios semanales del personal.
Hacer requerimientos de insumos y mantener un adecuado control de inventario.
Coordinar con otros departamentos para asegurar una correcta logística y distribución de los pedidos.
Hacer seguimiento a las requisiciones, según la necesidad, de todos los insumos y consumibles del área de operaciones.
Cumplir los controles de proceso de su responsabilidad
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Entrenar y motivar al equipo para asegurar un excelente servicio al cliente.
HORARIO:
Lunes a Domingo de 9:00 am a 6:00 pm (cuentas con 1 día de descanso rotativo en el rango de Lunes a Jueves)
OFRECEMOS
Sueldo acorde al mercado
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
Oportunidad de crecimiento en una empresa líder en el sector gastronómico.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios de ley
Vales de cortesía
Capacitación constante.