Publicado el 10 de agosto

Administrador La Cuadra de Salvador

Administración · San Borja, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de reconocido prestigio. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de un Administrador(a) de Restaurante, con capacidad de liderazgo, organización, trabajo en equipo y orientación al cliente para formar parte de nuestro equipo.

Características de tu perfil:
Estudios universitarios concluidos en Administración, Hotelería, Turismo o carreras afines.
Experiencia mínima de 04 años en posiciones similares, de preferencia en restaurantes.
Experiencia liderando y gestionando equipos de trabajo.
Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Orientación al cliente y capacidad para resolver incidencias.
Manejo y control de asistencia, horarios y tareo de personal.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
De preferencia, residir en distritos aledaños.
Funciones principales:
Coordinar el abastecimiento oportuno de productos e insumos requeridos por el restaurante.
Liderar y gestionar al equipo de trabajo, asegurando su adecuado entrenamiento y desempeño para garantizar una excelente experiencia al cliente.
Supervisar el orden y la limpieza de las áreas del restaurante, incluyendo salón, cocina y almacenes.
Elaborar reportes de incidencias diarias y realizar el seguimiento correspondiente.
Garantizar la correcta presentación y el cumplimiento de funciones del personal a cargo.
Controlar la asistencia diaria del personal y elaborar el tareo semanal.
Elaborar y organizar los horarios del personal a cargo.
Atender, gestionar y solucionar oportunamente los reclamos y requerimientos de los clientes.
Atender y coordinar las supervisiones de entidades municipales, ministeriales y otros organismos fiscalizadores.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, orden y operación establecidos por la empresa.
Coordinar permanentemente con las diferentes áreas para asegurar el correcto funcionamiento del restaurante.
Ejecutar otras funciones y actividades asignadas por la Gerencia General.
Beneficios para ti:
Remuneración acorde al mercado.
Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen General).
Todos los beneficios de ley.
Bonos por cumplimiento de metas.
Alimentación cubierta al 100%.
Capacitación constante.
Grato ambiente laboral.
Línea de carrera y oportunidad de crecimiento.

¡Únete a nuestra gran familia!

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 3
Educación requerida: Universitario
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: San Borja
Activo desde: 10/08/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Empleos relacionados

Comparte el Aviso
Mipleo Perú