Le Cordon Bleu, la Red Educativa líder en formar profesionales de excelencia en el mundo de la gastronomía y la hospitalidad está buscando integrar en su equipo a un(a) Almacenero - Recepción de Mercadería que debe cumplir con los siguientes criterios:
Funciones:
- Revisa en el sistema las O/C solicitadas.
- Recibe los productos de los proveedores con la O/C solicitada y las comprara con la G/R, factura.
- Recepciona los insumos de acuerdo con los parámetros establecidos y especificaciones técnicas.
- Coordina con los proveedores la programación de ingreso de mercadería, de acuerdo con los procesos establecidos por la organización, e informa al Subdirector de Logística y Supervisor de Compras en caso sea necesario.
- Verifica si la mercadería e insumo es conforme con las especificaciones técnicas de acuerdo a la BPM y efectúa las devoluciones y cambios de mercadería e insumos pertinentes.
- Generar un guía de salida, guía de remisión o guía de devolución acuerdo al estado del producto con la previa autorización del jefe solicitante.
- Actualiza el Kardex del sistema NAV cruzando la información de las órdenes de compra con el pedido recibido.
- Retirar el embalaje primario de los insumos que llegan para efectuar las verificaciones de acuerdo a los procedimientos establecidos de la BPM.
- Trasladar y entrega todos los insumos y mercadería recibidos al almacén
Requisitos:
- Técnico/ Universitario en Administración, Logística, Ing. Industrial o carreras afines.
- Experiencia de 03 años en manipulación de insumos perecibles.
- Manejo intermedio de Microsoft Excel.
- Deseable Cursos de gestión de la inocuidad y conocimiento de sistemas de gestión de compras y almacenes.
Competencias:
- Capacidad de análisis
- Atención al detalle
- Organización
- Responsabilidad
