Analista de Aseguramiento de Calidad

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para desempeñar el cargo de Analista de Aseguramiento de Calidad:

Requisitos:

- Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química y carreras a fines.
- Experiencia mínima de 2 a 4 años en cargos similares.
- Experiencia en productos de panificación, confitería, galletería o consumo masivo.
- Manejo de BPM, POES, HACCP.
- Experiencia en inspecciones de DIGESA.

Funciones:

Control de calidad

- Liberar materias primas, materiales de empaque y productos terminados según especificaciones.
- Realizar muestreos de acuerdo con el plan de calidad establecido.
- Gestionar productos no conformes y realizar seguimiento a su disposición final.
- Análisis fisicoquímicos básico.

Aseguramiento de calidad

- Capacitar al personal de planta en BPM, POES y HACCP.
- Ejecutar verificaciones internas de los puntos críticos de control (PCC).
- Liderar investigaciones de desviaciones y reclamos de clientes

Gestión documental

- Mantener actualizada la matriz de documentos y registros del sistema de calidad.

Asuntos regulatorios

- Coordinar renovaciones y modificaciones de registros sanitarios ante DIGESA.
- Gestionar la atención de inspecciones sanitarias y auditorías de clientes.

Ofrecemos:

- Beneficios de Ley desde el primer día de gestión.
- Sueldo acorde al mercado.
- Pertenecer a una Empresa Líder en constante crecimiento.