Analista de Asuntos Regulatorios

Gloria S.A. es la empresa líder del mercado lácteo peruano y entre las primeras en las categorías de otros productos en que participa. Es reconocida como una de las empresas más admiradas del Perú, siendo considerada la marca peruana más valiosa y de mayor recordación. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 01 Profesional para cubrir la posición de ANALISTA DE ASUNTOS REGULATORIOS, en nuestra planta de Huachipa.

Misión de la posición: Asegurar la correcta interpretación de las leyes, reglamentos y normas nacionales e internacionales, en sus aspectos técnicos y regulatorios, y su aplicación en los procesos de diseño, elaboración y comercialización de alimentos a fin de garantizar su cumplimiento alineado con el crecimiento del negocio.

Principales funciones:

- Analizar la documentación técnica interna de Gloria (especificaciones técnicas de producto terminado, productos maquilados, memorandos de insumos y memorandos de producto terminado), asegurando el cumplimiento de las regulaciones nacionales e internacionales vigentes y la correcta utilización de insumos, con el fin de garantizar el cumplimiento normativo y los estándares de calidad de las categorías de producto.
- Elaborar y actualizar procedimientos y flujos de trabajo, con el fin de optimizar las actividades del área y mitigar riesgos regulatorios relacionados con fórmulas, estándares de procesos, herramientas de desarrollo de recetas y otros procesos asociados.
- Analizar y revisar la información legal de materiales de empaque (etiquetas, cajas u otros), en coordinación con las áreas de Marketing / Exportaciones, Legal y Calidad, asegurando que los claims y contenidos cumplan con la normativa vigente aplicable.
- Elaborar el dossier documentario para su presentación ante la Autoridad Sanitaria, así como desarrollar y validar cuadros nutricionales, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente

Requisitos:

- Egresado o Bachiller universitario de Ingeniero Agroindustrial, Industrias Alimentarias, Bromatología, Ingeniería Química, Químico farmacéutico o afines..
- Conocimiento de regulación sanitaria ante DIGESA.
- Conocimiento de la regulaciones por categorias del CODEX (STAN).
- Conocimientos de las Normas Técnicas Peruanas.
- Minimo 03 años de experiencia como Analista o Coordinador de área regulatoria o afines.
- Disponibilidad para laborar en Huachipa de Lunes a Viernes de 7:00 am a 5:21 pm.

?Gloria S.A. no solicita ningún tipo de pago o abono para participar en los procesos de reclutamiento y selección, ni en ninguna etapa del mismo (como referencias o verificaciones laborales).?