Publicado el 06 de junio

Analista de Calidad/ Ssoma consecionario de alimentos

Limpieza y Seguridad · Surquillo, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Somos Quma soluciones gastronómicas una empresa que ofrece servicios de alimentación y bebidas, especialmente en el ámbito industrial, con presencia a nivel nacional.
Actualmente estamos en busca de un Analista de Calidad/ SSOMA
Funciones:
Seguimiento y cumplimiento del Sistema de Gestión de calidad e inocuidad (Planes, procedimientos, manuales, entre otros)
Revisión de No Conformidades de proceso de producción. Verificación de levantamiento de las No Conformidades.
Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con los procedimientos de Calidad e Inocuidad.
Gestionar reclamos a proveedores cuando hay insumos, materias primas y suministros deficientes.
Elaboración y supervisión de Informes de investigación de incidentes o Brote de ETAS.
Capacitación y retroalimentación de Procedimientos, BPM entre otros temas referentes a calidad e inocuidad.
Seguimiento y cumplimiento del Plan y programas en temas de SST.
Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con el uso de los EPP adecuados en la labor a realizar.
Realizar las inspecciones de las instalaciones e infraestructura de las sedes de la empresa, formación de brigadistas.
Investigacion de incidentes y accidentes ocasionados en comedores y/o lugares administrativos.
Envio de informes de inspeccion de SSOMA a las jefaturas inmediatas
Realizar Check list de evaluacion referente a SSOMA en cada inspeccion realizada a comedores.
Cumplir con las demás funciones que le asigne su jefatura inmediata.
Requisitos:
Estudios técnicos o universitarios en Bromatología, Ing. Ambiental, Alimentos, Industrial, Seguridad industrial y prevención de Riesgo o afines.
Experiencia en mínima de 1 año en el área de QHSE/SSOMA, preferiblemente en alimentación o servicios.
Conozca sobre BPM, HACCP, SST, normativas locales.
Tener adaptabilidad al cambio, orientación a los resultados, comunicación efectiva y organización.
Beneficios:
Alimentación cubierta.
Ingreso a planilla con todos los beneficios por ley
Sueldo + Bono de alimentos + Bono de movilidad
Línea de carrera

Tipo de Contrato: Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico
Experiencia requerida: 1
Educación requerida: Universitario
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: S/. 1,800.00
Localidad: Surquillo
Activo desde: 06/06/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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