Analista de Operaciones Control de Inventario (Almacenes de Congelados) Con experiencia

Objetivo del Puesto:
Garantizar la disponibilidad, precisión y control del inventario en los almacenes de congelados de la compañía, a través del seguimiento y análisis permanente de las existencias. Asegurar el cumplimiento riguroso de la cadena de frío en todas las operaciones, para preservar la calidad e inocuidad de los productos.
Funciones Principales:
- Supervisar y ejecutar los procesos de control de inventario en almacenes de productos congelados, asegurando niveles adecuados de stock de materias primas, productos intermedios y terminados.
- Monitorear las entradas y salidas de mercadería, verificando que los movimientos físicos coincidan con los registros en sistema, y que los productos se mantengan en condiciones de congelación durante todo el proceso.
- Realizar inventarios físicos periódicos en los almacenes internos y externos, de acuerdo con el cronograma establecido o según requerimientos operativos.
- Respetar estrictamente la cadena de frío en todas las operaciones de conteo, traslado y verificación de productos, evitando cualquier interrupción en la temperatura requerida.
- Ejecutar conteos cíclicos (diarios / semanales según producto) para mantener actualizada la información del inventario y detectar posibles desvíos o inconsistencias de forma oportuna.
- Detectar y reportar discrepancias entre el inventario físico y el registrado, así como identificar productos vencidos, dañados o fuera de especificaciones para su correcta gestión de desmedro.
- Mantener registros exactos y organizados de los movimientos de stock, garantizando la trazabilidad y cumplimiento de las normativas sanitarias aplicables a productos congelados.
- Elaborar reportes e indicadores clave de gestión (KPIs) como exactitud de inventario, rotación, quiebres de stock, y cumplimiento de la cadena de frío, apoyando la toma de decisiones estratégicas del área.
- Analizar patrones de consumo y comportamiento del inventario, en coordinación con las áreas de Logística, Producción, Compras y Calidad, para optimizar la planificación y minimizar pérdidas.
- Proponer mejoras en los procesos de control de inventario, enfocados en la eficiencia operativa, el control riguroso de temperatura y la reducción de mermas.
- Colaborar con las actividades operativas diarias, manteniendo orden, disciplina y compromiso con los estándares de trabajo en ambientes de congelación.

Competencias Requeridas:
- Experiencia en gestión de inventarios en cámaras de congelados
- Conocimiento de la cadena de frío y su aplicación en almacenes logísticos
- Atención al detalle y habilidades analíticas
- Dominio de Excel intermedio y sistemas SAP
- Capacidad de trabajo en ambientes de bajas temperaturas
- Responsabilidad, orden y trabajo en equipo
Habilidades:
- Responsable
- Proactivo
- Comprometido con sus labores.

Horario:
Lunes a Viernes de 8:00am a 17:45pm y
Sábado 8:00am a 12:00pm

Remuneración: S/1,950.00 Soles

Beneficios:
- Ingreso a planilla.
- Todos los beneficios de ley.
- Buen clima laboral.
- Pago de horas extras.
- Vales de consumo al cuarto mes de trabajo.