¿Te apasiona la pastelería y el desarrollo de negocios?
¡Sé nuestro(a) siguiente Asesor(a) Técnico(a) y transforma los negocios de nuestros clientes!
En Alicorp nos comprometemos a seguir alimentando un mañana mejor, promoviendo procesos de atracción de talento de manera inclusiva, enfocados en la igualdad de oportunidades, trabajando en equipo y valorando el talento diverso.
¿Cuál será tu desafío?
Ser un agente de transformación en los negocios de nuestros clientes, combinando conocimiento técnico, empatía y habilidades de comunicación para inspirarlos, capacitarlos y guiarlos en el desarrollo de sus negocios a través de asesorías cercanas, prácticas y de alto impacto que a la vez fomenten el posicionamiento y el uso correcto de todo nuestro portafolio de la VP.
¿Qué harás en tu rol?
- Elaborar y ejecutar los proyectos de trabajo del segmento de clientes/zona asignado.
- Ejecutar los talleres (capacitaciones masivas) de acuerdo al segmento y/o zona asignada.
- Manejo de un reclamo técnico de acuerdo con el procedimiento establecido.
- Realizar seguimiento post asesoría/reclamo.
- Diseñar y desarrollar recetas de productos de acuerdo con el requerimiento específico de cada cliente y en base a las tendencias del mercado.
- Elaborar los reportes del plan de indicadores de AATT.
- Implementar y Mejorar procesos productivos, optimizando tiempos, costos y recursos sin comprometer la calidad del producto final.
- Llevar a los clientes al siguiente nivel dependiendo de su estadio.
- Diagnóstico integral del negocio del cliente y relevar las oportunidades.
- Fomento, enamoramiento del uso correcto y comunicación de los beneficios de los productos del portafolio de la VP.
¿Qué necesitamos de ti?
- Estudios Técnicos o Universitarios en Pasteleria, Gastronomía, Industrias Alimentarias, afines.
- Experiencia de 3- 5 años en áreas de pastelería / cocina y capacitaciones.
- Manejo de software Excel/Word a nivel usuario.
- Dominio de procesos de pastelería tanto artesanal como industrial: fermentación, formulación, horneado, decoración, conservación, etc.
- Especialización en pastelería.
- Conocimiento de maquinaria y equipos especializados, incluyendo su uso, mantenimiento básico y optimización.
- Habilidades para comunicar, formar y conectar con personas.
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