Asistente de Calidad/Homologación de Proveedores

¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!
¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a ASISTENTE DE CALIDAD/HOMOLOGACIÓN DE PROVEEDORES
¿Quiénes somos?
Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.
Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.
¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?
Gestionar el proceso de homologación, evaluación y reevaluación de proveedores de alimentos, envases y servicios relacionados.
Mantener comunicación con proveedores nacionales e internacionales para la actualización y control de la documentación técnica, legal, regulatoria y de calidad.
Realizar seguimiento de homologación de nuevos insumos, materiales y proveedores para las diferentes marcas de la compañía.
Coordinar con proveedores, Compras, Operaciones, Logística y Marcas el cumplimiento de los requisitos técnicos, regulatorios y de inocuidad establecidos por la compañía y las franquicias.
Verificar el cumplimiento de los estándares y requisitos mínimos exigidos por las franquicias para la homologación de proveedores e insumos.
Gestionar reclamos, desviaciones y acciones correctivas derivadas de incumplimientos identificados en proveedores.
Mantener actualizada la base documental de proveedores aprobados, registros sanitarios, certificaciones, homologaciones y documentación regulatoria.
Elaborar y dar seguimiento a indicadores de gestión relacionados con homologación, cumplimiento documental, estado de proyectos y desempeño de proveedores.
Brindar soporte técnico y regulatorio para la incorporación de nuevos proveedores, materias primas y materiales a las diferentes marcas de la compañía.
Gestionar la inscripción, modificación y renovación de registros sanitarios, así como el seguimiento de trámites regulatorios mediante la plataforma VUCE cuando corresponda.
¿Qué necesitas para ser el próximo/a Asistente de Calidad/Homologación de Proveedores ?
Egresado(a), Bachiller o Titulado de las carreras de: Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Pesquera.
Experiencia mínima de 2 años en posiciones relacionadas con calidad, gestión de proveedores, homologación o asuntos regulatorios en empresas de alimentos.
Homologación, evaluación y seguimiento de proveedores.
Control y gestión de documentación técnica, legal y regulatoria de proveedores.
Revisión e interpretación de fichas técnicas, especificaciones, registros sanitarios y certificados de calidad.
Gestión y seguimiento de trámites regulatorios mediante la plataforma VUCE.
Gestión de reclamos, desviaciones y seguimiento de acciones correctivas y planes de acción con proveedores.
Deseable participación en auditorías de proveedores, auditorías regulatorias o procesos de homologación
Conocimiento en Homologación y evaluación de proveedores. Gestión documental de proveedores. Interpretación de fichas técnicas, hojas de especificación y certificados de calidad. Conocimiento de legislación sanitaria, regulatoria y de inocuidad alimentaria aplicable a alimentos, envases y materiales en contacto con alimentos.
Manejo de Plataforma VUCE (tramitación de registros sanitarios, modificaciones y renovaciones).
Gestión de reclamos, desviaciones y CAPA.
Dominio de Excel intermedio - avanzado.
¿Qué te ofrecemos?
Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 5 en Great Place To Work 2026).
Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
25% de descuento en todas nuestras marcas .
Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.
**NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**