Publicado el 26 de junio

Asistente de Cocina

Hoteleria y Turismo · Lima, Lima

1 Cantidad de Vacantes

Descripción

Asistente de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Asistente de Cocina con pasión por la gastronomía y ganas de aprender y desarrollarse en el área. El candidato ideal será estudiante (a mitad o final de carrera) o egresado/a reciente de gastronomía, con un fuerte compromiso con la calidad y la higiene.

Responsabilidades - Apoyo en la preparación diaria de alimentos (mise en place).
- Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina.
- Lavado de utensilios y superficies de trabajo.
- Colaboración en la recepción y organización de insumos.
- Apoyo en el control y actualización de inventarios.
- Colaboración en las compras para la producción.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos - Estudiante (a mitad o final de carrera) o egresado/a reciente de gastronomía.
- Pasión por la cocina y el aprendizaje continuo.
- Ganas de desarrollarse profesionalmente en el sector.
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.