Publicado el 08 de noviembre

Asistente de mesero corredor ayudante de salón de restaurante El Fogón del Asador sede Barranco

Atención al cliente · Barranco, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

ASISTENTES DE MESERO / CORREDORES DE SALÓN BARRANCO
¡Tu actitud es más importante que tu experiencia!
El Fogón del Asador | Programa de Formación y Desarrollo
Sueldo S/ 1,230 + Propinas + Alimentación + Planilla MYPE + Capacitación
¿Te gusta relacionarte con las personas, brindar una buena atención y aprender cosas nuevas?
¡Esta oportunidad puede ser para ti, sin importar tu edad o experiencia laboral!
En El Fogón del Asador, restaurante con más de 13 años de trayectoria, especializado en parrillas, carnes premium y gastronomía peruana, buscamos personas con excelente actitud y vocación de servicio para nuestra sede de Barranco.
No necesitas experiencia como mesero. Nosotros te enseñamos y te preparamos para convertirte en un futuro Mesero / Asesor Gastronómico.
¿A QUIÉNES ESTÁ DIRIGIDA ESTA OPORTUNIDAD?
Jóvenes que buscan su primera experiencia laboral y desean desarrollarse en el mundo gastronómico.
Personas de mediana edad que buscan nuevas oportunidades laborales o desean reinventarse profesionalmente.
Adultos mayores y personas jubiladas que desean mantenerse activos, compartir su experiencia y aprender nuevas habilidades.
Estudiantes y egresados interesados en gastronomía, atención al cliente y servicio de salón.
Personas de cualquier edad adulta, con o sin experiencia, que sean responsables, dinámicas, amables y tengan facilidad para relacionarse con los clientes.
Creemos que el talento y la vocación de servicio no tienen edad. Valoramos principalmente la actitud, la responsabilidad y las ganas de aprender.
¿QUÉ APRENDERÁS CON NOSOTROS?
Te brindaremos capacitación práctica en:
Cortes de carne premium: carnes americanas y argentinas, características y diferencias.
Términos de cocción: cómo identificarlos y recomendarlos.
Vinos y maridaje: conocimientos para orientar a nuestros clientes.
Ventas sugestivas: técnicas para recomendar platos, bebidas y experiencias gastronómicas.
Atención al cliente: comunicación, hospitalidad y manejo de situaciones.
Servicio de salón: montaje de mesas, presentación de platos y protocolos de atención.
¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES?
Inicialmente, como Asistente de Mesero / Corredor de Salón:
Apoyar a los meseros durante el servicio.
Trasladar y presentar correctamente los platos.
Preparar y mantener organizadas las mesas.
Atender los requerimientos de los clientes.
Aprender progresivamente los estándares de servicio del restaurante.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Sueldo básico: S/ 1,230 mensuales.
Propinas adicionales.
Alimentación incluida.
Ingreso a planilla MYPE con los beneficios correspondientes.
Capacitación constante y aprendizaje práctico.
Buen ambiente laboral.
Estabilidad y oportunidades de desarrollo profesional.
Línea de carrera para ascender a Mesero / Asesor Gastronómico, según desempeño y evaluación.
Posibilidad de acceder a bonos por cumplimiento de metas de ventas al asumir funciones de mesero.
TU OPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO
Primera etapa: Asistente de Mesero / Corredor de Salón
Aprenderás los fundamentos del servicio, atención al cliente y conocimientos gastronómicos.
Segunda etapa: Mesero / Asesor Gastronómico
Podrás asumir la atención directa de mesas, recomendar productos y desarrollar habilidades comerciales, con mayores oportunidades de ingresos mediante propinas y bonos por ventas.
LUGAR DE TRABAJO
El Fogón del Asador Barranco
Av. República de Panamá 6574, Barranco, Lima.
Modalidad: Full Time.
¡NO IMPORTA SI ESTÁS COMENZANDO O QUIERES EMPEZAR DE NUEVO!
Si tienes vocación de servicio, buena actitud y ganas de aprender, queremos conocerte.
Postula enviando tu CV e indicando: ASISTENTE DE MESERO BARRANCO.

Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
Educación requerida: Educación Secundaria
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: S/. 1,230.00
Localidad: Barranco
Activo desde: 08/11/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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