Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Ayudante de Cocina, con o sin experiencia previa, para integrarse a nuestro dinámico equipo. Si tienes pasión por la gastronomía y ganas de aprender, esta oportunidad es para ti.
Responsabilidades - Asegurar la limpieza y desinfección del área de trabajo en todo momento.
- Colaborar en la preparación de ingredientes y el abastecimiento de las estaciones de cocina.
- Participar en la preparación y ensamblaje de productos siguiendo las recetas establecidas.
- Operar equipos de cocina de forma segura y mantenerlos limpios.
- Verificar la correcta presentación y completitud de los pedidos para despacho.
- Mantener el orden, la limpieza y la adecuada conservación de los insumos.
- Adherirse a las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad alimentaria.
- Asistir en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos.
- Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo con el equipo de cocina. Requisitos - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, incluyendo el turno de 4pm a 11pm.
- Actitud proactiva y disposición para el aprendizaje.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Habilidad para seguir instrucciones y procedimientos.
- Ganas de formar parte de un equipo de trabajo.
¡Únete a nuestro equipo de Don Melchor Pollos y Parrillas. Estamos en búsqueda de talento para cubrir la siguiente posición: AYUDANTE DE COCINA EN EL ÁREA DE ENSALADAS Y/O CALIENTES. FUNCIONES:- Preparación y despacho de ...