Publicado el 02 de julio

Ayudante de Cocina Full Time Poke 51

CIVITANO - Operador Gastronómico
Hoteleria y Turismo · Miraflores, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Grupo Civitano (holding gastronómico), busca un TALENTO como TU para que trabaje POKE 51
OFRECEMOS
Régimen laboral de Pequeña Empresa, lo cual brinda como beneficio:
15 días de vacaciones anuales (divididas en 2 partes)- 2 Gratificaciones al año del 50% del salario básico.- CTS del 50% del salario básico- Seguro de ESSALUD.
Bono de productividad
Oprtunidad de hacer linea de carrera
REQUISITOS:
Secundaria completa y/o estudios superiores en curso.
6 meses a un año de experiencia en puestos similares en empresas del rubro gastronómico y/o hotelero.
FUNCIONES:
Recepción y almacenamiento de insumos.
Zona de Preparación: Área fría dedicado a limpiar, picar, cortar y marinar ingredientes antes de la cocción (mise en place).
Área Caliente (Cocción): producción de crocantes, empanizados salsas para la elaboración final de los alimentos.
Área de Emplatado y Pase: Emplatar siguiendo los lineamientos ya estandarizados.
Organización y Limpieza: Mantener estaciones de trabajo impecables para garantizar la higiene.
- Desempeñar otras funciones que indique su jefe directo.

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Educación requerida: Educación Secundaria
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Miraflores
Activo desde: 02/07/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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