Ayudante de Cocina/Producción Full Time para Planta de Alimentos Grupo Donde Walter

Donde Walter con 20 años en el rubro de restaurantes, reconocido por su pollo a la leña, parrillas y chanchito a la caja china. Actualmente se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de
AYUDANTE DE COCINA/PRODUCCIÓN TIEMPO COMPLETO SEDE DE SANTA CLARA ATE:
Funciones:
Mise and place de los insumos, equipos y enseres a usar.
Revisión de rotulaciones de fechas de vencimiento, rotación PEPS
Responsable del llenado de formatos de control por estación de trabajo.
Responsable del cumplimiento del orden y limpieza de sus estaciones de trabajo.
Responsable del buen uso de utensilios y equipos.
Responsable del cumplimiento de los instructivos para la elaboración de las diferentes recetas.
Elaboración de las recetas bases de la empresa, cuidando las cantidades y calidad de las mismas.
Habilitación de los diferentes insumos para el despacho a tiendas cumpliendo los procedimientos establecidos
Cumplir con la producción programada tanto en cantidad como tiempos.
Requisitos:
Técnico o estudiante en Cocina, Gastronomía o afines. (Indispensable)
Experiencia no menor a 1 años a más en puestos similares.
Buenas prácticas manipulación de alimentos. (Indispensable)
Vivir en zonas aledañas al Distrito de Ate
Disponibilidad para trabajar 48 horas a la semana (apertura o cierre).
Contar con Carné de Salud (Manipulación de alimentos) vigente o por tramitar en la Municipalidad de Santa Anita
Horario de 12:00pm a 20:45
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. (Régimen General)
Todos los beneficios de ley (CTS, Gratificaciones y Vacaciones).
Seguro Vida Ley y SCTR.
Alimentación cubierta al 100%.
Bono de movilidad a partir de los 03 meses.
Excelente clima laboral.
Día libre por cumpleaños.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Estabilidad laboral en una empresa líder del sector gastronómico.
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