Descripción del puesto
En Kio, somos una familia que crece gracias al esfuerzo y la sazón de nuestra gente. Buscamos un Ayudante de Cocina comprometido, ordenado y con buena actitud, que desee aprender y formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía peruana.
Funciones principales
Brindar soporte en la preparación diaria de los alimentos, siguiendo los estándares de calidad y sabor de Kio.
Realizar el mise en place, asegurando que todos los insumos estén listos para el servicio.
Mantener el orden, limpieza y desinfección en su área de trabajo.
Apoyar en la cocción, armado y despacho de platos, cumpliendo los tiempos de atención.
Colaborar con el equipo en el lavado de utensilios, ollas y equipos.
Reportar cualquier incidencia o falta de insumos al jefe inmediato.
Requisitos
Experiencia mínima de 6 meses en cocina (restaurantes, pollerías o cadenas de comida).
Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para laborar de lunes a sábados.
Beneficios
Pertenecer a una marca peruana con más de 40 años de trayectoria.
Capacitación continua en técnicas de cocina y estándares Kio.
Posibilidad de crecimiento y línea de carrera.
Ambiente laboral familiar, donde el esfuerzo y la buena actitud se reconocen.
