¡ÚNETE A EL FOGÓN DEL ASADOR!
AYUDANTE DE COCINA FINES DE SEMANA
En El Fogón del Asador, restaurante con 13 años de experiencia en carnes, parrillas y cocina peruana, buscamos incorporar un Ayudante de Cocina para reforzar nuestro equipo durante los sábados y domingos en nuestra sede de Barranco.
¡Una excelente oportunidad para estudiantes de Gastronomía o personas apasionadas por la cocina que buscan generar ingresos adicionales los fines de semana!
Ubicación: Av. República de Panamá 6574, Barranco.
REQUISITOS
Estudiante o egresado de Gastronomía, Cocina o carreras afines (deseable).
Experiencia mínima de 3 meses en cocina de restaurantes.
Conocimientos básicos de mise en place, preparación de insumos y manipulación de alimentos.
Rapidez, orden, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión.
Responsabilidad, puntualidad y buena actitud para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar todos los sábados y domingos.
PRINCIPALES FUNCIONES
Apoyar en la preparación de platos de cocina peruana y guarniciones.
Realizar el mise en place de las diferentes estaciones.
Asistir a los cocineros durante los servicios de alta demanda.
Apoyar en el porcionamiento y preparación de insumos.
Mantener el orden, limpieza y correcta conservación de los alimentos.
Cumplir con los estándares de calidad y buenas prácticas de manipulación.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Sueldo mensual: S/ 600.
Trabajo exclusivamente sábados y domingos.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Ingreso a planilla MYPE bajo la modalidad contractual que corresponda.
Capacitación y aprendizaje en cocina peruana, carnes y parrillas.
Estabilidad y oportunidades de crecimiento profesional.
Buen ambiente de trabajo.
HORARIO
Sábados y domingos: 10 horas de permanencia por día, incluyendo 1 hora de refrigerio.
9 horas efectivas de trabajo por día, sujetas al tratamiento laboral correspondiente.
Descanso de lunes a viernes.
¡POSTULA Y CRECE CON NOSOTROS!
Si te apasiona la gastronomía y deseas seguir desarrollando tus habilidades en una cocina profesional, esta oportunidad es para ti.
Envía tu CV actualizado y forma parte de El Fogón del Asador.
13 años de Carnes, Fuego y Tradición.
