¿En qué consiste el puesto?
En MAYTA nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina comprometido, responsable y con ganas de aprender, para apoyar en la preparación de nuestros platos y garantizar un servicio de calidad.
Principales funciones:
- Apoyar en la preparación de platos de cocina criolla, desayunos y comida rápida.
- Realizar el mise en place antes del inicio del servicio.
- Lavar, desinfectar y preparar insumos para la producción diaria.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de cocina.
- Apoyar en el emplatado y despacho de los pedidos.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
- Colaborar con el cocinero y el jefe de cocina en las actividades diarias.
- Velar por el correcto uso de los equipos e insumos de cocina.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina o en puestos similares.
- Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Responsabilidad, puntualidad y actitud de servicio.
- Deseable experiencia en restaurantes, cafeterías o pastelerías.
En Atlantic City estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para nuestra Cocina Central, una planta de producción donde se elaboran diferentes líneas gastronómicas y en la que tendrás la oportunidad de aprender y desarro...