Ayudante de Parrilla O Parrillero

Descripción del puesto:

Parrillero ? Sede La Punta Callao

Cadena de restaurantes se encuentra en la búsqueda de un Parrillero para nuestra sede de La Punta ? Callao, una persona dinámica, responsable y apasionada por la preparación de carnes y productos a la parrilla.

Funciones Principales

- Preparar y cocinar carnes, pollos y otros productos a la parrilla.
- Controlar los términos de cocción y presentación de los platos.
- Mantener el orden y limpieza del área de parrilla.
- Verificar la correcta conservación y rotación de insumos.
- Cumplir con los estándares de calidad, higiene y BPM.
- Coordinar con cocina para asegurar tiempos adecuados de atención.
- Apoyar en el control de insumos y evitar mermas innecesarias.

Requisitos

- Experiencia mínima de 6 meses como parrillero o ayudante de parrilla.
- Conocimiento en manipulación de carnes y términos de cocción.
- Experiencia en restaurantes o cadenas gastronómicas.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Disponibilidad para laborar en La Punta ? Callao.

Competencias

- Rapidez y organización.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y compromiso.
- Atención al detalle.
- Proactividad.

Ofrecemos

- Sueldo acorde al mercado.
- Ingreso a planilla con beneficios de ley.
- Alimentación cubierta.
- Línea de carrera.
- Buen ambiente laboral.