Publicado el 09 de noviembre

Ayudantes de Cocina Con/Sin experiencia para restaurante en San Miguel Isushi Restaurantes

Isushi
Atención al cliente · San Miguel, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Prestigiosa cadena del rubro de la comida Nikkei, se encuentra en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA que le apasione el mundo de la cocina, para su restaurante ubicado en SAN MIGUEL.
FUNCIONES:
Mise en place de apertura de atención.
Conocimiento de tipos de cortes de verduras y proteínas para abastecer la demanda según receta.
Limpieza y orden de las áreas de trabajo.
Realizar correcta rotulación de productos en el área.
Uso correcto de PEPS.
Limpieza general del área de cocina.
Cumplir con todas las normas de higiene y salubridad.
Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.
REQUISITOS:
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos (aperturas y cierres).
Experiencia laboral como ayudante de cocina (mínimo 6 meses)
Experiencia en picado, Cortes, BPM, mise en place
Vivir en zonas aledañas a San miguel
BENEFICIOS
Planilla.
Oportunidad de aprender y especializarte en la cocina nikkei.
Ambiente laboral dinámico y colaborativo.
Alimentación cubierta durante los turnos.
Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Sueldo acorde al mercado.

Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
Experiencia requerida: 2
Educación requerida: Educación Secundaria
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: San Miguel
Activo desde: 09/11/2026
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Acerca de la empresa

Isushi

Restaurante dedicado a la preparación de comida japonesa, barra libre de sushi y platos a la carta. Capacidad para 70 personas en dos pisos. Grato ambiente laboral. Empresa del sector Hostelería / Turismo, localizada en Lima, De 11 a 50 trabajadores

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