Ayudante de Cocina SONG | San Isidro
En Grupo Kong, nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina para nuestro restaurante SONG, especializado en cocina oriental, ubicado en San Isidro.
Si cuentas con experiencia en cocina y buscas estabilidad, aprendizaje y crecimiento en una operación de alto nivel, te invitamos a postular a áreas de cocina como Cocinero y Ayudantes de Cocina.
Funciones:
Apoyo en la preparación y producción de alimentos según recetas y estándares.
Trabajo en estaciones como producción, frituras, vapores, salteados, wok y chaufa.
Corte, porcionado, habilitado y montaje de platos.
Mantenimiento de limpieza, orden y abastecimiento de la estación.
Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y BPM.
Apoyo en cierres y mise en place.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina.
Deseable formación en Gastronomía (no excluyente).
Experiencia en cocina caliente, producción o alto volumen.
Disponibilidad para turnos rotativos (apertura, intermedio y cierre).
Disponibilidad para laborar en San Isidro.
Responsabilidad, orden y trabajo en equipo.
Ofrecemos:
Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen General).
Remunerativo de s/1500 a s/1600 de acorde a evaluación.
Beneficios de ley.
Alimentación cubierta.
Descuentos corporativos.
Capacitación constante.
Oportunidad de crecimiento.
Lugar de trabajo:
San Isidro Restaurante SONG
