Barista ? Cafetería

Barista Cafetería de Especialidad
¡Forma parte de nuestro equipo!
Buscamos un(a) Barista apasionado(a) por el café y el servicio al cliente, con experiencia en cafeterías de especialidad y compromiso con la calidad en cada preparación.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como barista en cafeterías de especialidad.
Conocimientos en preparación de bebidas frías y calientes a base de café.
Manejo de máquina de espresso, molino y equipos de cafetería.
Conocimiento en métodos de filtrado y preparación alternativa (V60, Chemex, Aeropress no excluyente).
Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.
Excelente atención al cliente, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
Residir en La Molina o zonas de fácil acceso.
Responsabilidades
Preparar bebidas frías y calientes, cafés filtrados y métodos alternativos, siguiendo los estándares de calidad de la carta.
Realizar la apertura y cierre de barra, asegurando la limpieza, el control de insumos y el correcto mise en place.
Asesorar a los clientes sobre el origen del café, perfiles de sabor y métodos de preparación disponibles.
Mantener la máquina de espresso, molino y demás equipos en óptimas condiciones de funcionamiento e higiene.
Registrar y comunicar al jefe de tienda cualquier quiebre de stock o falla de equipos.
Garantizar tiempos de atención eficientes sin sacrificar la calidad del producto ni del servicio.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo, cumpliendo los protocolos de inocuidad alimentaria.
Beneficios
Excelente clima laboral.
Remuneración acorde al mercado y experiencia.
Capacitación constante.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.