Barista para café de especialidad Delivery Take Out

¡Demo+ llega a Miraflores! Para esta nueva aventura, buscamos personas con una obsesión saludable por los detalles y pasión por hacer sentir bien a los demás. Si tienes esa vibra, tu lugar está aquí. ¡Postula!
Tu misión
Ejecutar la preparación de especialidades de bebidas (especialmente café) asegurando estándares de alta calidad, calibración precisa de equipos y una atención directa al cliente que enriquezca la experiencia en nuestro restaurante. Tus próximos desafíos
Preparar bebidas calientes y frías con precisión. Atender de manera fluida a pedidos en barra, soporte en atención a sala y adaptación de bebidas según requerimientos o preferencias de los clientes.
Calibrar constantemente la máquina de espresso y molinos. Verificar insumos, estandarización de recetas y aseguramiento de la consistencia organoléptica del café.
Elaboración de insumos artesanales (cold brew, leches vegetales como almendras, siropes, etc.), gestión de la producción según demanda diaria y control riguroso de la rotación de stock (FIFO/PEPS).
Preparación y acondicionamiento impecable de la estación de trabajo, limpieza, desinfección y reposición continua de insumos.
¿Qué buscamos?
Técnico en Barismo o especialización en café de especialidad.
Mínimo 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares dentro del rubro restaurantes/cafeterías de especialidad.
Dominio técnico en calibración de molienda, métodos de extracción, arte latte y manejo de bebidas especializadas.
Residir en distritos cercanos a Miraflores.
¿Qué ofrecemos?
Horario rotativos (disponibilidad para turnos tarde/noche y fines de semana).
Todos los beneficios de ley según régimen PYME.
Oportunidad de trabajar con insumos de alta calidad y equipos de especialidad.
Ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y enfocado en la excelencia gastronómica.