Barman Hotel AC Lima Miraflores Experiencia en Hotelería
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Barman para el Hotel AC Lima Miraflores, esta posición cumple con las siguientes funciones:
Elaborar las bebidas y cócteles solicitados
Revisar los stock mínimos de productos y realizar los requerimientos de insumos.
Realizar la limpieza de la zona de trabajo
Cuadrar la caja al final de la jornada en ausencia de su jefe inmediato.
Verificar y cumplir con los estándares de HACCP/SQF
Realizar los inventarios diarios de bebidas.
Participar en los entrenamientos de estándares programados por sus superiores.
Participar de los inventarios de activos operativos y suministros, programados por el área de Finanzas.
Realizar funciones inherentes al puesto de trabajo que permitan colaborar con los objetivos del área.
REQUISITOS:
Egresados(as) técnicos de la carrera de Bar, Bartending, Administración Hotelera y/o a fines.
Manejo del idioma inglés nivel intermedio.
Experiencia de 1 a 2 años como mínimo en la posición.
Conocimiento del Sistema SIMPHONY.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (L-D con 1 día de descanso).
BENEFICIOS:
Puntos hoteleros y propinas variables según política.
Posibilidad de línea de carrera.
Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles del Grupo, tanto estadía como alimentos y bebidas.
Uniforme y refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.
Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772.