Bartender / Barman Master Kong | San Borja
En Grupo Kong seguimos creciendo y buscamos nuevos talentos para formar parte de Master Kong, nuestro restaurante especializado en cocina oriental de inspiración cantonesa.
Si te apasiona la coctelería, disfrutas brindar experiencias memorables y buscas desarrollarte en una operación dinámica con oportunidades de crecimiento, queremos conocerte.
Funciones: Preparar bebidas, cócteles y demás productos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por la marca. Realizar el abastecimiento, organización y control de insumos del área de bar. Ejecutar correctamente el mise en place para garantizar la continuidad de la operación. Mantener el orden, limpieza y correcta presentación de la estación de trabajo. Coordinar con salón y cocina para asegurar una atención eficiente durante el servicio. Promover la venta sugestiva de bebidas y productos de la carta. Cumplir con los protocolos de calidad, higiene y servicio establecidos por la operación.
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como Bartender, Barman o posiciones similares en restaurantes, bares o conceptos gastronómicos. Deseable experiencia en restaurantes orientales, gastronomía premium o establecimientos de alto volumen. Conocimiento en preparación de cócteles clásicos y contemporáneos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (aperturas, intermedios y cierres). Disponibilidad para laborar en San Borja. Dinamismo, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al cliente y vocación de servicio.
Horario de trabajo:
Jornada Full Time de 9 horas (incluye 1 hora de refrigerio).
Beneficios: Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen General). Beneficios de ley completos. Alimentación cubierta. Descuentos corporativos en nuestras marcas. Capacitación constante. Línea de carrera. Excelente clima laboral.
Lugar de trabajo:
Master Kong San Borja
Postulación:
Postula por este medio con tu CV actualizado. Nos estaremos contactando con los candidatos que avancen en el proceso.
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