Bartender - Dm Hoteles Asia (Campaña)

Estamos en búsqueda de un BARTENDER para nuestra cadena en DM HOTELES - ASIA POR CAMPAÑA (TEMPORAL)

UBICACIÓN: Carretera panamericana Sur KM 109.5 Asia Cañete, Lima.

FUNCIONES:

- Organizar, preparar y realizar el montaje del bar para la atención de clientes, huéspedes y eventos especiales, asegurando un servicio eficiente y de calidad.
- Elaborar cocteles y bebidas según la carta del hotel y a solicitud del huésped, respetando las recetas y estándares establecidos.
- Atender con prontitud y limpieza los pedidos de los clientes y huéspedes, para asegurar el estándar de atención.
- Emitir las comandas de Bar y Ponerlos a disposición del área de Recepción para su registro.
- Cobrar cuentas y emitir comprobantes de pago a clientes.
- Realizar la limpieza del bar al inicio y fin de turno de trabajo para facilitar el relevo de turno.
- Mantener el stock de licores adecuados para cumplir con los requerimientos de los huéspedes y clientes durante el servicio.
- Efectuar los requerimientos de insumos y materiales a utilizar en su área, para mantener un abastecimiento adecuado.
- Apoyar en la realización de eventos u otros.
- Realizar dentro de su competencia las demás funciones y atribuciones que establezcan las disposiciones normativas vigentes y/o las que le asigne su jefe inmediato.

REQUISITOS:

- Contar con curso de especialización o estudiante de últimos ciclos en Bar.
- Conocimientos Específicos: Procesos de Servicio en Salón / Manejo de Quejas / Conocimiento Técnico en Procesos de Bar / Manejo de Costos Inglés - nivel intermedio.
- Experiencia mínima de 6 meses de experiencia en el sector hotelero o afines.

BENEFICIOS:

- Contrato temporal en Planilla completa al 100% desde el primer día de labores.
- Horario rotativo Turno mañana (7:00 a.m. 3:00 p.m.) - Turno tarde (3:00 p.m. a 11:00 pm.).
- Cubrimos alojamiento en caso sea de Lima.
- Alimentación.
- Lavandería
- Buen Clima Laboral.
- Uniforme Gratuito.
- Seguro de Es Salud.