Bartender Turno noche
Preparar y servir las distintas bebidas de la carta que demandan los clientes.
- Recepcionar y despachar los requerimientos de los clientes.
- Organizar su plaza de trabajo.
- Organizar los recursos materiales.
- Preguntar a los clientes que van a tomar y aconsejarles sobre los productos que mas se acercan a sus gustos.
- Preparar las bebidas a la carta que demandan los clientes: Cocteles, cafés, infusiones, etc.
- Distribuir y servir las bebidas y los acompañamientos.
- Limpiar los vasos, las copas, los platos, etc.
- Limpiar la mesa y la barra.
- En algunos casos cobrar y llevar las ventas.
- Gestionar el almacén de mercancías y su stock.
- Llevar inventarios y control de los licores.
- Preparar sus propias bebidas de autor.
- Llevar a cabo todas las acciones oportunas de seguridad e higiene.
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