¡Tenemos una oportunidad para ti! Buscamos a una persona para el rol de Category Assistant que impulse la categoría de Frutas y Verduras, sumándose al equipo de PedidosYa Markets en Perú. Tu objetivo será liderar la estrategia de abastecimiento comercial, garantizando la frescura y calidad que nos caracteriza.
Qué desafíos te esperan:
Gestión de compras estratégicas: Liderar la selección, negociación y adquisición especializada de frutas y verduras en el Mercado Mayorista, asegurando estándares óptimos de calidad y costo.
Eficiencia logística y calidad: Coordinar el traslado seguro de la mercadería hacia el Hub de distribución, cumpliendo estrictamente con las normativas sanitarias y minimizando las mermas.
Estrategia de Pricing y rentabilidad: Participar en la definición de precios, analizar costos del mercado y ejecutar altas y cambios de surtido para maximizar la rentabilidad en todas las tiendas.
Desarrollo de proveedores: Monitorear el abastecimiento, evaluar permanentemente nuevas opciones de proveedores e identificar oportunidades de productos innovadores.
Análisis comercial: Realizar el seguimiento de acuerdos comerciales y elaborar reportes semanales de KPIs para proponer mejoras continuas en el negocio.
Requisitos:
Trayectoria previa en retail, consumo masivo o empresas vinculadas a la comercialización de alimentos frescos (excluyente).
Experiencia previa en posiciones de compras, abastecimiento o gestión comercial, idealmente en categorías de frescos.
Sólidas competencias de negociación, análisis numérico y comunicación asertiva para interactuar con diversos equipos de la compañía.
Flexibilidad para trabajar en horarios que incluyen la madrugada y fines de semana (clave para la operación del Mercado Mayorista).
