Cocinero(A) y Ayudante de Cocina

COCINERO(A) / AYUDANTE DE COCINA ? SEDE MALA

Nos encontramos en la búsqueda de Cocineros(as) y Ayudantes de Cocina para formar parte de nuestro equipo.

Lugar de trabajo: Mala

Requisitos

- Experiencia previa en cocina de restaurantes.
- Conocimiento en preparación y elaboración de alimentos.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Responsabilidad, orden y compromiso con el trabajo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Funciones

- Apoyar en la preparación y elaboración de los platos.
- Realizar el lavado, corte y acondicionamiento de los insumos.
- Cumplir con las recetas y los estándares de calidad establecidos.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
- Realizar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
- Controlar el uso adecuado de los insumos.
- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina.

Horario de trabajo

- Lunes a domingo.
- 1 día de descanso semanal.
- Horarios rotativos.

Remuneración

- Cocinero(a): S/ 1,800 mensuales.
- Ayudante de cocina: S/ 1,300 mensuales.