Cocinero, Ayudante de cocina, meseros, limpieza, delivery Concesionario Jesús María

Cocinero:
Formación:
Estudios en gastronomía.
2 a 3 años de experiencia.
Funciones principales
Preparación de menús diarios.
Atención amable y rápida al cliente.
Mantenimiento y limpieza profunda del área de trabajo y utensilios.
Control de stock e insumos diarios.
Mesero
Formación académica y Experiencia:
Técnico en Administración Hotelera, Gastronomía, Administración de Servicios o carreras afines (deseable).
Secundaria completa (mínimo indispensable).
Cursos en atención al cliente, manipulación de alimentos o liderazgo de equipos (deseable).
Mínimo 2 años como Mozo Principal, Supervisor de Salón o puestos similares.
Funciones principales:
Supervisar el correcto montaje de mesas, estaciones de servicio y equipos.
Coordinar con el Jefe de Cocina la salida oportuna de los alimentos.
Supervisar el adecuado porcionamiento y distribución de los menús.
Garantizar un trato cordial, respetuoso y oportuno hacia los usuarios del servicio.
Resolver incidencias o reclamos relacionados con la atención.
Coordinar con el Administrador acciones de mejora para optimizar el servicio.
Ayudante de cocina
Experiencia:
Deseable experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cocina, restaurantes, concesionarios de alimentos o comedores industriales.
No indispensable, se puede considerar personal en aprendizaje.
Conocimiento:
Manejo básico de insumos alimentarios.
Higiene y manipulación de alimentos.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Limpieza y desinfección de áreas de cocina.
Apoyo en preparación de alimentos.
Vajillero Limpieza
Funciones Principales:
Apoyar en la limpieza general de cocina, comedor y áreas de servicio.
Clasificar correctamente residuos sólidos según normas establecidas.
Cumplir con los procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria.
Informar cualquier daño o pérdida de equipos o utensilios.
Apoyar en tareas operativas básicas cuando sea requerido por el jefe de cocina o supervisor.
Personal de delivery interno
Funciones Principales:
Preparar adecuadamente los pedidos , hacer la entrega interna del mismo.
Llevar a cabo la entrega diaria y directa de los productos adquiridos por los clientes, verificando la conformidad del pedido.
Cobrar diariamente los montos correspondientes al momento de entregar los productos, ya sea al contado o bajo modalidad contra entrega.
Condiciones de trabajo y beneficios
Lugar de trabajo: Concesionario de alimentos ubicado dentro de un hospital.
Jornada laboral: De lunes a sábado, de 7:00 a. m. a 4:00 p. m.
Descanso semanal: domingos y feriados.
Modalidad de contratación: Planilla MYPE.
Beneficios laborales: Gratificación equivalente al 50 % de la remuneración en julio y 50 % en diciembre, conforme al régimen laboral MYPE.
Beneficios adicionales: Desayuno y almuerzo cubiertos por la empresa durante la jornada laboral.